“大红袍乌龙茶的宝石”(大红袍属于红茶类吗)

　
大红袍是福建武夷山最著名的茶叶品种之一，它的名字源于明朝的一段传说:一位贵妃因服用大红袍茶水病愈，皇帝赐予茶树穿上了红袍，作为感激和嘉奖。

大红袍属于乌龙茶类，与红茶不同。虽然它的名字中含有“红”字，但它实际上是一种半发酵茶，与全发酵的红茶有

很大的区别。因此，大红袍并不属于红茶类别。

大红袍的制作工艺十分复杂，需要采摘后经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等步骤。其中，茶叶的发酵程度是影响大红袍口感和品质的重要因素。

大红袍的香气独特，具有浓郁的花香和果香，是其他乌龙茶品种难以比拟的。此外，大红袍的岩韵(岩骨花香)也是其独特的特征之一。

大红袍的保质期一般为2～3年，储存时需要避光、防潮、通风和无异味的地方，也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触。

在市场上，大红袍的价格因品种、产地、制作工艺和质量等因素而异。一般来说，纯种大红袍的价格较高，而拼配大红袍的价格较低。

大红袍是茶树品种名，也是茶叶产品名。大红袍与武夷岩茶有密切的关系，但它们并不完全等同。武夷岩茶是指在武夷山独特的自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种，进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶。而大红袍则是其中最具代表性的品种之一。